Philosophie

Wir leben die Leidenschaft unsere Erfahrung einzubringen um ein Produkt zu kreieren, das unsere Persönlichkeit widerspiegelt.
Das Wichtigste dabei: Wertvolles zu schaffen, um jedem eben jene Besonderheit zu vermitteln die uns so am Herzen liegt.
Trinke Bier! Bier ist Leidenschaft, Bier ist Kultur, Tradition und Handwerk.

Regionalität -

Nachhaltigkeit -

Natürlichkeit

Wir setzen auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Natürlichkeit. Der Hauptbestandteil von Bier ist Wasser, es ist daher der Grundstein für gutes Bier. Unser hauseigener Tiefbrunnen garantiert die Reinheit unserer Biere, die alle mit natürlichem, Mühlviertler Urgesteinswasser gebraut werden.

Hopfen

Das Mühlviertel, die Heimat unserer Brauerei, ist weit über seine Grenzen hinaus als exzellentes Hopfenanbaugebiet bekannt. Daher beziehen wir unseren Hopfen direkt aus der Region bei der Hopfenbaugenossenschaft aus Neufelden.

Zu unseren Lieblingshopfensorten gehören: Cascade, Malling, Magnum, Saphir, Perle

Beer Buddies - Brauhandwerk aus dem Mühlviertel, erfrischend neu interpretiert.

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